STARBUCKS STORY

El video para redactar una historia audiovisual, utilizando video, entrevista, audio ambiental y narracion.

STARBUCKS STORY 

El negocio Starbucks localizado en el Caparra Shopping Center en la Avenida Roosevelt es uno de los que más ingresos genera para la cadena en Puerto Rico. El primer negocio Starbucks originó en Seattle, Washington, en el año 1971, y para mediados de los 80 se convirtió en una cadena de restaurantes. Hoy día cuenta con más de 15 mil tiendas en 50 países alrededor del mundo. 

El negocio ofrece más de 30 bebidas en su menú, en su mayoría basadas en el café. También ofrece una selecta variedad de dulces, panecillos, y sándwiches. Por lo general, el precio de un café en Starbucks es hasta 150% más caro que el de una cafetería. 

La cadena de cafés fue de las primeras en ofrecer acceso gratis al Internet. También ha sido innovadora en su uso de las redes sociales. Muchos utilizan a Starbucks como su oficina fuera de la oficina. Cada día, docenas de reuniones de negocios se celebran en las mesas del restaurante. 

Otra característica del restaurante es la música, la cual representa la identidad innovadora y artística de la compañía. Los clientes pueden comprar el CD del artista que están escuchando mientras disfrutan de una taza de café. 

ENTREVISTA 

Nombre de la supervisora / Barista: Aslyn Rivera 

Años en el trabajo: 3 

Estado Civil: Madre soltera 

Pueblo: Trujillo Alto 

Edad: 29 

SOT 1 

[REPORTERO] ¿Cómo te llamas y a qué te dedicas? 

“Mi nombre es Aslyn Rivera, yo soy supervisora, al igual que barista. Pues como puedes ver, hago café (se ríe)… me gusta hacer café, fíjate, es una experiencia bien chévere”. 

SOT 2 

[REPORTERO] ¿Qué estudiastes, y dónde? 

“Yo estudié teatro. Mi pasión, es mi vida. Estudié teatro en la Universidad de Puerto Rico, y también estudié teatro en el Ateneo Puertorriqueño en el Viejo San Juan”. 

SOT 3 

[REPORTERO] ¿Cuántos cafés preparas en un turno? 

“Wow, número así no puedo decir con exactitud, pero hago bastante…no no los cuento, realmente”. 

“Realmente con el rush uno no tiene tiempo para contarlos”. 

SOT 4 

[REPORTERO] ¿Qué es lo más que haces? 

“Latte, un montón de lattes… (pausa) y depende también… si es por la mañana pues obviamente ya cambia, lo que la gente va pidiendo. Usualmente por la mañana lo que piden es más café, caliente. Y ya por la noche es algo más frío, algo más liviano” 

SOT 5 

[REPORTERO] ¿Cómo haces para memorizarte tantos sabores y recetas? 

“Pues mira es bien difícil, al principio, porque tú no estás acostumbrado a ver todas esas cosas, y la rapidez con que uno lo dice. Ya es costumbre, se vuelve ya costumbre… decirlo, y saber todas las recetas, y las exigencias de cada persona. Ya obviamente, a través del tiempo un va tomando diferente tipos de experiencia”.